Fecha/hora: 16/05/2024 18:02:57

Biblioteca(s): | INIA La Estanzuela.
Fecha corriente: | 17/09/2014
Fecha de la última actualización: | 24/04/2017
Autoria: | BERETTA, A.; CASANOVA, O.; MONZA, J.; PERDOMO, C.
Afiliación: | ANDRES NICOLAS BERETTA BLANCO, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay.
Título: | Eliminación del color del extracto para determinar nitrato en muestras secas de lechuga.
Año de publicación: | 2012
Fuente/Imprenta: | Agrociencia Uruguay, v. 16, n. 1,  p. 1-6, 2012.
ISSN: | 2301-1548.
Idioma: | Español
Palabras-Clave: | DETERMINACIÓN COLORIMÉTRICA DE NITRATOS; DETERMINACIÓN DE NITRATOS EN TEJIDOS VEGETALES SECOS; DETERMINACIÓN POTENCIOMÉTRICA DE NITRATOS; ELECTRODO DE ACTIVIDAD ESPECÍFICA; ELIMINACIÓN DEL COLOR DEL BLANCO; ELIMINACIÓN DEL COLOR MEDIANTE CARBÓN ACTIVADO; INTERFERENCIA DEL COLOR DEL EXTRACTO; MÉTODO DE CATALDO.
Thesagro: | LACTUCA SATIVA; LECHUGA.
Categoría del tema: | Q03 Contaminación y toxicología de los alimentos

URL:

http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/5334/1/AGROCIENCIA-v16n1a01.pdf
http://www.scielo.edu.uy/pdf/agro/v16n1/v16n1a01.pdf

Registro original: | INIA La Estanzuela (LE)
Ejemplares: | LE - (100146-1) - PXI - AP - DD -  -  -  - DIS